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接着又倒了些淀粉在盘子里,再准备点鸡蛋液和面包糠。
为了一次多炸点,苏蔓柠直接用两个大锅,把油倒在里面加热。
香蕉下锅之前,她拿着竹签将香蕉放到淀粉里滚一下,再裹上鸡蛋液,最后再放到面包糠里滚一圈,就可以下锅了。
这个任务太简单了,没有那么多步骤,也不怎么考验厨艺,就是需要点时间。
在热油的作用下,香蕉逐渐变得金黄,颜色看上去很诱人。
苏蔓柠瞧着锅里的香蕉炸得差不多了,就用漏勺把东西捞了上来,取了两根放到一个空盘子里,挤点沙拉酱和番茄酱,就可以开吃。
又一批香蕉下锅,苏蔓柠站在旁边一边看着,一边把刚才炸好的脆皮香蕉往嘴里送。
一口咬下去,外皮十分酥脆,里面更是香甜无比,三两口就吃完了。
尝完了两根之后,苏蔓柠用筷子将锅里的香蕉轻轻搅动了一下,让它炸得更均匀些。
接下来就这一件事,不过这一件事可能需要忙好几个小时。
苏蔓柠将已经炸好的那些香蕉一一装进盒子,然后放进空间,以保留最好的口感。
……
次日,萧恒在苏蔓柠到达马场之前,就已经为她准备好了摊位,除此之外还安排了好多员工在附近守着。
之前在温泉度假村那儿发生的事,绝对不能在马场发生,万一出了什么事,他这个负责人也没脸在这待了。
提前到马场门口的粉丝也看到了很多人守在摊子附近,网上的事他们都知道,也都很理解马场为什么这么做。
“这次安排得挺到位。”
“能不到位吗,上次真的吓死人,幸亏姐姐没事。”
“当时你们看到了吗?”
“没有啊,那时候糖葫芦已经卖完了,人都走了,姐姐也准备收摊了,那个疯子突然出现!”
“……”
萧恒等候在马场门口,远远看见一辆白车出现在视线中,后面还跟着一辆黑车。
苏蔓柠来过马场,他认得出那辆白车就是她的。
立刻吩咐后面的员工,“苏总已经来了,记得做好你们该做的事。”
“明白!”后面的一排人齐声说道。
等到车子停好之后,苏蔓柠下了车,后面那个黑车里下来两个人,帮她把东西抬到了马场门口。
萧恒赶紧过来迎接,“苏总,地方已经为您准备好了。”
苏蔓柠顺着他手指的方向看去,摊子倒不是很明显,后面那一排人她一眼就看到了。
“那些人也是为我准备的?”
萧恒点头,“是的苏总,之前在度假村发生的那件事,我们都非常担忧,得知苏总要来马场摆摊,我们就提前做好了准备,绝对不会让您的安全受到一丝威胁。”
苏蔓柠突然感觉自己现在就像是什么重点保护对象,这么大阵仗,把摆摊卖美食这样的小事整得像是某种危险任务。
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