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“不是华佗”恭敬的接过葫芦,乖乖的将碗中的酒液倒入其中。他的手很稳,散发着醇香的金黄粘稠的酒液凝成一道金黄的细线,慢慢流入葫芦,涓滴未撒。倒完之后,“不是华佗”看着自己手中的空碗有点儿傻眼了。不知不觉间全倒进去了,自己还没尝到滋味呢。要不要舔舔碗边儿尝尝滋味儿呢?碗内挂着好多酒液。“不是华佗”跃跃欲试,恰在此时药师的声音响起,刚刚好的阻止了他做出丢脸的行为。“酒坛里还有酒,把你的葫芦灌满之后,自己往碗里倒点儿喝,这酒后劲儿大,量力而为。”
“谢谢师傅!”“不是华佗”小脸儿变得红扑扑的,乖乖的伸出小胖手,给自己倒酒。他在这边折腾着药师的那点儿好酒,那边的三人已经开始品尝美食。
张大娘和老村长等药师夹了一筷子的“火爆肥肠”送入嘴里细细品尝之后,迫不及待的将筷子伸向自己早就相中的菜肴。张大娘夹起的是五香酱驴肉,老村长夹的是蜜汁梅肉。
“火爆肥肠”入口,药师的双眼就是一亮,他本以为徒弟的手艺是一般好。就算是一般好他也觉得很知足,这是小徒弟的孝心,他已经想好了一大段的赞美之词来夸赞小徒弟的手艺了,没想到,小徒弟的手艺那是真的好,特别好。食物一入口,所有的赞美之词瞬间从脑海中消失,意识中只剩下了,“好吃!好好吃!简直太好吃了!”青辣椒、蒜瓣、老姜片、干辣椒、青花椒、糖等丰富的作料,作料与些许脆弹,口感q韧,满嘴焦香的猪肠相互交融,共同演奏出一场美味的交响曲。
药师已经顾不得说出夸赞的话,筷子直奔红亮诱人,散发着焦香的“蜜汁梅肉”夹去。蜜汁梅肉入口,徒河黑猪那丰富的细腻的肉质,甜香的肉汁瞬间充斥在口中,香而不腻的口感,让药师眯起双眼,陶醉不已。砸了口酒,甘醇微甜的酒液和焦香微甜的蜜汁梅肉恰到好处的融合在一起,组合成了一种全新的滋味。顾不得老村长和张大娘,药师的筷子毫不停顿的夹向五香酱驴肉,乖徒儿可是说了,他做这道菜是特地给他这个师傅配的下酒菜,药师略过了老村长和张大娘两人,他俩在美食面前自动降成为路人甲。
本以为酱驴肉会和所有的酱肉一样口感发柴,没想到色泽酱红的驴肉入口,瞬间让药师体会到什么叫软烂糯口,咸鲜味浓,那醇香四溢的滋味美妙到让他差点儿连舌头一起吞下去。“嗞溜~!”一口小酒,药师秒懂乖徒弟为何说这道菜适合做下酒菜,咸鲜的口感和酒液香醇微甜的滋味交织在一起,升华成一种全新的口感,让他的头脑中瞬间烟花绽放。他不自觉的感叹到“这简直是无上的美味儿~!”
药师此时的感受也同样是老村长和张大娘的感受,品尝着如此美味儿,张大娘内心的不甘更强烈了。
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