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为什么呀?妈妈。
那菜不是用来吃的吗?
反正就不能那么没礼貌,我的父母也没有说为什么。
后来我才知道,在那个贫穷的时代,哎呀,那肉啊,真的平时都埋在碗底下。
人穷肉少。
那有个肉摆在那块就是用来看的,称为看菜。
面子,面子。
林先生听我这么一说,在一旁的调侃,
听说你们东北那些农村,那些老人一辈子都不舍得吃不舍得穿,甚至生病都不敢去医院一辈子从牙缝里挤出来的钱,不是给了骗子,就是给了医院再不就是留给了不孝的儿女。
你能不能说点好听的?
富商阿姨在一旁很不高兴的对林先生说
我说的都是实话,你问问他是不是?
我没有言语。
来来来吃吃吃,别光顾着说话。
保姆在一旁嘱咐道。
今天你吃点肉吧,听阿姨的话,随即阿姨夹了一块鸡肉放到我的碗里。
这只鸡是整只清炖的,尝尝你阿姨的厨艺怎么样?
我摇了摇头,我不想吃。
你看你这孩子吃的能怎么样?
随即就给我夹了一口鱼肉,来来来今天就吃点肉。
这个鱼不能吃,明天才可以吃。
当时我一听没听明白,为什么要明天吃呢?
我很疑惑的眼神盯着阿姨。
哈哈。
这个你不懂,忘记告诉你了,在咱们湖南长沙,过春节的时候,30晚上的鱼不能吃,要留到明年大年初一再吃,这是象征着年年有余,五谷丰登,看咱们平常的菜上都有一层红红的辣椒,代表着红红火火。
明天让你尝尝咱们湖南的腊肉,四川那边也有腊肉,但是咱们这边人喜欢把香干或者香豆角和腊肉混合在一起炒,明天你阿姨就做了,你会尝到正宗的腊肉。
明天我可以带你去看龙灯,放花炮。
从初一到十五啊,无论是农村还是城市,到处都可以看到舞龙灯舞龙灯先要接龙挨家挨户发请帖凡是接到请帖的人家舞龙队就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。
是不是比你们东北那边热闹啊?
还好吧,我们东北过年也很热闹的。我们东北那边过年杀年猪,包饺子。在我们东北的老家过年前常常就把整个正月要吃的饺子都包完了,包完以后就扔到外面去冻,东北的冬天就是天然的大冰箱,东北天气寒冷啊,就把饺子放在屋外地直接冻。第2天就装在艾特里了。我们那边也挂红灯了东北的年是从腊月三十算起一直到农历二月初二才算真正的过完年二月二龙抬头。
你是不是很怀念小的时候?
是啊,我好怀念小时候的春节。
怀念儿时那份对过年傻傻的期盼。
……
行了行了,有啥好盼的,你们家里那个生活。
赶紧吃饭。
即使是过年,林先生跟我说话,也没有好气儿过。
林先生破天荒的回家过年,也是挺新鲜的事儿。
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