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烤土豆（第1页）

烤土豆

*脂肪5.3克

*蛋白质3.1克

*膳食纤维1.5克

*碳水化合物18.9克

*胆固醇0毫克

*热量135.7千卡

材料

土豆1个

芹菜碎5克

蒜末适量

调料

橄榄油1小匙

黑胡椒粒3.5克

做法

1将土豆带皮洗净，对切，放入电饭锅蒸熟。

2将土豆取出，抹上橄榄油、撒上芹菜碎、蒜末、黑胡椒粒，放进预热过的烤箱，烤至上色即可。

健康知识

确认土豆的芽眼清除干净，外皮也不是绿色的，就可以带皮吃。千万不要买到绿皮土豆，即使已经削去外皮，还是会有过敏反应，如皮肤发痒。

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